咩係甜度？

朋友話支酒甜，但你就覺得唔甜？其實葡萄酒係有好客觀嘅甜度分級！唔同嘅用字，代表咗1公升嘅酒入面有幾多殘留嘅糖份。

識客觀咁形容自己飲開幾甜其實非常重要！每個人嘅口味都唔同，如果你只係識講「中意飲甜嘅」，人哋自然好難推薦合適嘅酒俾你😵‍💫。

以下係氣泡酒嘅甜度分級：

睇完都唔知50克啫係甜唔甜？用平日飲開嘅嘢對照吓啦～

咁紅酒、白酒又要點分甜唔甜？其實一般嘅紅酒如果冇寫明係甜嘅，通常都唔會甜得去邊（Dry）。而甜嘅酒通常會有寫以下嘅字眼：

英文	中文	解釋
Semi/Medium-Dry	半乾	比一般紅酒甜少少
Semi/Medium-Sweet	半甜	大概係珍珠奶茶嘅甜度
Sweet	甜	糖水甜度

都有啲酒款係以甜為賣點，一睇就知係甜：例如見到Late harvest wine(晚摘酒), Noble late wine(貴腐酒), Ice wine(冰酒), Port wine(波特酒) 等等，100%係甜🍯

知道有呢啲分類，下次同朋友討論支酒甜唔甜，就唔洗再雞同鴨講啦 😆